mkeremcansev Sonda toastr kısmını kaldırıp,
return redirect()->route('Create.category.get')->withSuccess('Başarılı');
gibi bir deneme yapar mısınız?
Blade tarafında da if sorgusu ile Session::has('success') şeklinde sorgulayıp bastırabilirsiniz.
Bakalım yine 302 mi dönecek.
Ya da create işleminde;
$category->fill($fill);
yerine
$category->create($fill);
EDİT: Yukarıda zaten aynı şey önerilmiş, görmemişim pardon.
Acaba bir şeyleri yanlış mı eklediniz? Mesela sayfada use kısmında Illuminate\Http\Request şeklinde ekli değil mi sınıf?