egemen with() ile birlikte sorgu yapmanız lazım. With ile yüklenen ilişkiler JSON çıktıya otomatik eklenir.
JsonResource kullanıyorsanız:
'books' => $this->whenLoaded('books')
şeklinde ekleyebilirsiniz. Bu durumda whenLoaded kullanıldığı için yine aynı sorguda with ile ilişkiyi yüklemeniz lazım.