Datatable kullanıyorsanız sıralamayı şu şekilde yapabilirsiniz.
var table = $('#users').DataTable();
table.columns(0).order('desc').draw();
İlk sütunda id olduğunu varsayarsak ona göre sıralayacaktır. Örneğin 7. sütunda kayıt tarihine göre sıralamak istiyorsanız 0 yerine 6 yazabilirsiniz.