Çok teşekkür ederim. Doğrudan Laravel'in imkanları ile bunu yapabilsek güzel olurdu.
Her daim global scope kullanmama durumunu bilmiyorum. Ama şu şekilde bir çalışma yaptım. app/start/global.php altında Log dosyasının ayarlandığı yerin altında ilk işaretimi koydum. View'ı çağırdığım yerde de gerekli işlemi yaptım. Bilmiyorum herhangi bir sorun yaşanırmı ama şuana kadar gayet sağlıklı çalışıyor.