FATHKO Query Builder sadece yazılımsal olarak sorgu yazmak için; Eloquent ise ORM, model ile ilgili işlemler yapmak için. O da sorgu için arkada Query Builder kullanır.

FATHKO aralarındaki farkları türkçe bır kaynak bulamadım

Bence Türkçe kaynak aramak yerine İngilizce öğrenmeye çalışın.

Chrome Google çeviri eklentisiyle ingilizce cümle ve paragrafları seçerek kolayca çevirisini görebilirsiniz.