necatisen Sanırım sipariş geldiği anda MSSQL'e aktarılsın diyorsunuz.
MYSQL tarafına bir Trigger yazıp, yeni girilen bilgiyi MSSQL'e insert yapılmasını sağlayabilirsiniz.
Bu sayede anlık olarak MYSQL'e düşen sipariş, MSSQL'e girmiş olur.
MYSQL ile MSSQL'i konuşturamamak gibi bir durum söz konusu ise o durumda MYSQL tablosunu sürekli denetleyen ve yeni sipariş olup olmadığını denetleyen bir "şey" yazabilirsiniz.
Bu bir PHP programı da olabilir, masaüstü yazılımı da olabilir.
https://www.mysqltutorial.org/mysql-triggers/mysql-after-insert-trigger/