Homestead üzerinden değil de genel Vagrant üzerinden gidersek, bu sorun ile bir süre uğraştım ve herhangi bir çözüm bulamadım. Docker kullandım, onda da aynı yavaşlık oluyor (Windows'ta). En az 5-10 kat yavaşlık söz konusu. Sorun dosya paylaşım olayında, dosyalar windows üzerinde kalıyor ve sanal linux sunucu bu dosyaları okurken yavaş okuyor. Vagrant ile dosya paylaşımı yerine, dosyaları sanal sunucu üzerinde tutup, PhpStorm ile remote/sftp olarak bağlanıyorum. Windows üzerindeki kopyasında değişiklik yaptığımda otomatik sunucuya aktarıyor dosyayı. Şu an için olabilecek en hızlı yöntem bu bence.
Tam bir taklit ortama ve redis, memcache, kuyruk gibi komplike işlemlere ihtiyacım yoksa direk "php artisan serve" komutu ile php sunucu açıyorum.
Laragon ile gelen php 7'yi açıyor.
winnfsd diye bir şey var, windows üzerinde nfs paylaşımı yapmaya yarıyor. Şu an kurulu ve sorunsuz çalışıyor, ancak henüz bir paylaşımlı dosya hız testi gerçekleştirmedim. Hızlanacak diye de pek umutlu değilim.
https://github.com/winnfsd/vagrant-winnfsd
http://desmart.com/blog/windows-vagrant-puphpet-winnfsd
Winnfsd'nin çalıştığını nasıl anlayacaksanız, ben komutları Laragon ile gelen Cmder üzerinden veriyorum, vagrant up komutu sonrasında Winnfsd için ayrı bir sekme açılıyor ve içeriğinde Winnfsd ile ilgili bilgiler bulunuyor.
En iyi çözüm Ubuntu masaüstü üzerinde docker olacaktır diye düşünüyorum. Ancak bazı nedenlerden Windows'u terk edemiyoruz.